101 Sparkling
Jonas SchweizerSchwarzen 101, 6867 Schwarzenberg
+ 43 664 2829442
info@101-sparkling.at
101_sparkling
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101 Sparkling bringt frischen Wind in die Welt der Schaumweine.
Gründer Jonas Schweizer startete sein Unternehmen mit 16 Jahren und bringt seither neue Ideen in die traditionsreiche Herstellung. In einem ehemaligen Sennhaus in Schwarzenberg werden ausschließlich Äpfel aus der Region verarbeitet und auf moderne Gärverfahren gesetzt. Ob Apfel Cider oder Pètillant Naturel - hier trifft Tradition auf Innovation.
„Netzwerken, kennenlernen, Freundschaften schließen. Der Werkraum verbindet die Tradition mit innovativen Qualitäten.“
- Art des Handwerks
- Lebensmittelhandwerk
- Gründungsjahr
- 2021
- Werkraum Mitglied seit
- 2024
- Gründer, Meilensteine
2021: Jonas Schweizer gründet 101 Sparkling im Alter von 16 Jahren mit der Motivation, seine Produkte jungen Menschen wieder näher zu bringen und ein Produkt als Begleiter für genussvolle Sommerabende zu schaffen.
- Vertrieb
- Direktvermarktung
- Schlüsselprodukte
Sparkling Cider Apfel und Apfel/Himbeer
- Arbeitsmittel, -materialien
Äpfel, Refraktometer, Edelstahltanks
- Besonderheiten, Einzigartiges
Pètillant Naturel Apfel als „Special Product“ in Rüttelregalen gelagert und undegorgiert.