Die Aufbewahrungsdosen sind in ihrer Form auf verschiedene Käsesorten abgestimmt. Selbst hergestellte Dreischichtböden reduzieren den Verzug bei wechselnder Luftfeuchtigkeit und ermöglichen das Stapeln mehrerer Dosen. Eine Oberflächenbeschichtung aus Walnussöl und Bienenwachs schützt das Material vor Fett und Wasser.